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Storia del Catering: dalle origini al banchetto moderno

storia del catering

È interessante dare uno sguardo alla storia del catering per capire come si è arrivati a quello moderno e come è cambiata la sua forma. Vediamolo insieme! Il catering, l’arte del banchetto a domicilio, è un termine inglese che significa “approvvigionamento di cibo”.  Nell’antichità, a casa dei nobili, il personale domestico era composto da cuochi, aiutanti,…

Catering perfetto? Consigli per averne uno originale e senza brutte figure

Se vi trovate a organizzare una cena per un compleanno, una festa di laurea o un evento in generale, è molto probabile che avrete bisogno di un catering per i vostri ospiti. Purtroppo molti sottovalutano la scelta e spesso si affidano alla prima società che capita, ignorando il rischio che un pessimo catering possa rovinare completamente…